维生素D是一种脂溶性维生素。它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。科学研究表明，女性缺少维生素D也容易导致肥胖。
凡是缺乏维生素D的妇女，她们的体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3．4。体重指数是通过计算身高与体重之间的比值来衡量是否肥胖的一种指标。让我们去看一下调查研究是怎么说的。
美国洛杉矶儿童院的研究人员在2月出版的《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上报告说，他们对90名生活在加利福尼亚州南部的妇女进行了调查。结果发现，排除其他因素后，在同一年龄段的妇女中，缺乏维生素D的人体重往往要超过维生素D水平正常的人，前者的体重比后者的体重平均多7.4公斤。维生素D的缺少也是变胖的凶手 研究还发现，凡是缺乏维生素D的妇女，她们的体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高3.4。体重指数是通过计算身高与体重之间的比值来衡量是否肥胖的一种指标。
参与研究的妇科专家维森特·希尔桑斯说，新的研究成果进一步证实了肥胖症与维生素D缺乏症有一定的关系。 此前有研究也发现，维生素D是身体制造瘦素所必需的。瘦素是人体内控制食量的一种激素，因为它的存在，人才会有饱的感觉，从而停止进食。当维生素D的缺乏导致体内瘦素含量降低时，人的胃口会越来越大，故而容易引起肥胖。
（责任编辑：廖露）