冻干生骨肉是什么？
冻干能生骨肉（Freeze-dried raw meat）指的是，把带骨头的生肉和内脏等生鲜食材极速冷冻（-35℃），紧接着在高压状态下进行6小时连续不断地真空干燥处理，令生骨肉中所含有的水分，直接从冰升华到蒸气，过程中不产生任何液体，继续在高压状态下把水蒸气排干。
冻干技术
整个冻干过程需要将近24小时，仅仅只有水分被抽干，食材中的营养素被完好保留，是一个很细致和高要求的程序，保证产品全程保持“生鲜”状态，随后进入包装程序。
按宠物食品的加工处理程度，可分为：自制鲜粮;，商业生食, 冷冻、冻干、脱水生食， 罐头食品，还有“小饼干”。WDJ（2014）认为，除了自制类型的宠物食品外，冻干宠食是最新鲜、加工程度最低，并且能确保营养全面均衡（complete and balanced）的健康宠食。
冻干技术是国际公认的食物保鲜“黄金法则”，已广泛用于人类食品中，如常见的冻干水果片等产品。而将这个人类食品级的技术应用到宠物食品中，则是因为爱宠人士对宠物健康的认识不断提高，随之对宠物食品的要求也越来越高。因此，数年前，在欧美（主要是在北美市场）便掀起了一场以“营养（nutrition）的名义”进行的宠食革新运动，多个宠食品牌推出了它们的超高端（super-premium）冻干主食系列（complete diets），当中就包括了知名的渴望和K9 Natural，国内LoveAround爱立方也推出了冻干宠食（包括冻干生骨肉）。
2. 冻干生骨肉
冻干生骨肉不是单纯的冻干生肉，它还涵盖了骨头和内脏。正所谓“肉高磷、骨高钙“，冻干生骨肉除了富含钙磷两大宏量矿物质以外，骨头还提供了天然的锌、铜等微量元素，以及重要的胶原蛋白、软骨素；此外，内脏也会供给一些肌肉组织中没有或少量的营养素，比如心脏、胗的牛磺酸。以便尽量从生鲜食材中获取所需营养成分，减少使用预拌粉。
对于一些肠胃比较脆弱的猫狗，或者从未进行过生食喂养，连冻干零食都没有接触过的猫狗，为了避免拉肚子或者呕吐现象的发生，建议先从单一肉源的冻干生骨肉开始，例如从肉质和骨肉都比较软而且容易消化的鸡肉开始。
鸡胸肉冻干怎么做
第一步，首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分;第二步，将鸡胸肉切成块状备用;第三步，将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华;第四步，将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。需要使用鸡胸肉的时候再取出来加入一些清水浸泡片刻，冻干鸡胸肉就会吸收水量恢复冻干之前的状态，味道和营养都不会流失，非常的方便。
与传统的干粮相比，冻干鸡胸肉不会因为经过高温处理而导致营养流失。在口感方面，冻干鸡胸肉只需一点水就能恢复原有的口感，并且营养更容易被吸收，因为在真空中存放，比在冰箱中直接将食物冷冻更能保留食物的原汁原味和营养。
宠物冻干肉怎么自制?
方法：1、淀粉法。将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、盐水法。冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。注意：冷冻猪肉不能用热水来解冻。用热水解冻，会使猪肉会失去一部分蛋白质和其香味物质，还会生成丙醛，而丙醛是一种强致癌物。选择将冷冻猪肉放在盐水里解冻，可以缩短解冻时间，也能保持猪肉的鲜嫩。3、加蛋清法。先将猪肉切成肉丝或者是肉片，然后拿一个鸡蛋，敲一个小口子，让鸡蛋清流出来，滴在装肉的碗里，搅拌均匀后放十来分钟，再下锅炒，炒出来的肉会又嫩又滑。4、食油法。在切好的猪肉丝里，加入一勺食用油拌匀，放几分钟后炒，也能解决问题。用加蛋清法自制冻干肉时，要将肉切成丝或片。
鸡胸肉冻干怎么做鸡胸肉冻干的做法
1、准备食材：鸡胸肉。
2、将鸡胸肉洗净沥干水分，再切成2cm的小块。
3、将切好鸡肉块放进食品冻干机仓，关闭设备门，设置肉类冻干工艺。
4、等待冻干程序结束，取出用密封性好的罐子储存，或者抽真空保存即可。
什么是纯肉冻干？
纯肉冻干是将生肉用冻干技术加工成冻干食品，并且不添加其他成分。冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，最大限度的保持了新鲜原料食材的色、香、味和营养成分，以及原材料的外观形状，而且具有良好的复水性，无需防腐剂，就能在常温下保存5年以上。冻干技术几乎不改变肉类中热敏性营养物质（包括蛋白质、多种维生素、牛磺酸、DHA等不饱和脂肪酸等等很多营养元素）的生物活性以及分子结构的情况下将肉中所含水分升华掉，反过来，只要补充水分，冷冻干燥之后的肉也会恢复到最接近生肉的状态。因为冻干技术的这些特点，其被广泛应用于药品制造，是比较成熟的技术，这点不用担心。在目前的宠物食品市场上，出于成本原因，做纯肉冻干的品牌较少，法国宠物品牌Dhohoo就有纯肉冻干，100%纯肉无添加。
冻干怎么做
冻干的技术是经过三大系统，第一是真空，在真空条件下将冷冻原料低温干燥，原料进入冻干仓缓慢彻底干燥，这个时候的原料处于零下30度左右的冷冻状态，然后启动真空系统，从标准大气压10万pa抽到几近真空状态70pa。第二是加热，在真空条件下原料中的冰直接升华为气体，冰变为气的过程需要吸热，因此需要启动加热系统，促进升华过程。第三个是捕集系统，处于零下40℃左右从原料中缓慢飞出的气体，经过捕集器时被捕集，瞬间再次结成冰。这些冰经溶解后，排出冻干仓。整套系统由电脑自动控制和专业技术人员操作完成。
冻干技术首先是用于宇航员食品的生产，就是由于冻干能长时间储存，轻便易携带。而外形不皱缩，质地柔软，吸水性好，易消化好吸收。并且无需抗氧化剂，软化剂等，属于天然健康的食品。、
不仅是人食用的冻干，宠物冻干也具备了上述冻干的优点，因此朗诺睛冻干技术应用于宠物行业，希望宠物也能够吃天然将康的食品。
朗诺冻干的生产过程首先是挑选食材，朗诺一直倡导的就是自然生鲜的理念，严格按照国际宠物食品标准来选择食材原料，而朗诺的新鲜食材大多都是进口的优质肉类，如挪威进口的三文鱼，德国进口的牛肉等。
有了新鲜的食材再就是冻干技术，冻干的全称是真空冷冻干燥，在真空条件下，将冷冻鲜肉处于零下30摄氏度，其冰晶升华为气体，鲜肉最终彻底干燥的过程。这是一个涉及真空系统、制冷系统和供热系统由电脑控制的自动化过程。需要特殊的设备和技术，成本昂贵。朗诺对于冻干技术的研发十分重视，研发团队由业界知名兽医师，大学教授以及动物营养专业、食品专业的硕士博士强强联合，现已研发出具备自主知识产权的专利产品12项。
朗诺冻干保持了食材的新鲜营养和色香味，使冻干易于宠物消化，且适口性好。无谷纯肉，蛋白质含量高达80%以上，营养丰富。容易复水，复水后三分钟即可还原食材的新鲜和味道。因冰冻技术，不含任何添加剂。超长保质时间，无需防腐剂在常温下就可保存5年以上。且利用巴氏杀菌和辐照杀菌等技术来保障食品的安全性。不用担心会影响宠物的身体健康。