本文目录一览：
- 1、稻田养虾新方法 怎么在稻田养虾
- 2、稻虾养殖是什么？
- 3、谁知道稻田养虾技术？
- 4、稻田养虾技术是什么？
稻田养虾新方法 怎么在稻田养虾
1、稻田的选择与整理。
应选择一些水源清新、管理方便的稻田进行青虾的养殖。可结合农田整修，加固加高田埂，埂高要求达到30-50厘米，超过正常水位25厘米左右。田中开挖“田”字或“井”字形鱼沟，淘宽50厘米，沟深30厘米，在鱼沟的交叉处或田的四角和稻田进水口附近开挖鱼溜，宽160厘米，深100厘米，沟、溜总面积占水稻田面积的6%-8%。
2、虾种的放养。一般是在插（抛）秧1周后开始放幼虾，规格为每千克2000-5000尾，每亩放l万-1.5万尾。也可在6月底7月初放亲虾，任其自繁、自育、自养。一般每亩放雌虾500-800只，雄虾300-500只。也可采用稻田鱼虾混养，鱼种最好选择鲢，不宜选择与青虾食性相似的鳙。鱼种放养也是在单季或双季稻栽秧后，冬水田可先放鱼后栽秧，以延长鱼类生长期。青虾还可采取双季放养法：第一季可在5月上旬放养，7月底前起捕；第二季可在7月底放养，年底起捕。放养时间宜选择阴天或早晨、傍晚。
3、饲养管理
（1）投饲。投喂的饲料基本上与池塘养殖和网箱养殖相近似。目前稻田养虾，常采用以米糠为主要饲料，搭配20%的鱼粉或螺蚌肉等动物性饲料。一般认为投喂颗粒饲料效果最好。根据青虾的生活特性，投喂宜在沟道分散进行，全日投饲量约为总虾重的2%-3%，投饲时间可在下午17时，也可早、晚各1次。因仔虾食浮游生物，因此稻田中应施厩肥、堆肥或混合堆肥，不宜施人粪尿或无机肥，以防肥效过快，恶化水质。
（2）谨慎使用农药及巡田。要十分注意农药的影响，应尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。施药前应加深田水7-10厘米，以减弱农药对鱼虾的危害。施药时，喷嘴应横向或朝上，尽量将药喷在稻叶上。粉剂只在早晨露水未干时喷施，水剂应在露水干后施用。注意下雨前不宜施药，因青虾对农药特别敏感，极易引起死亡。因此，使用农药要特别小心谨慎。要坚持早、晚巡田，经常检查田埂、拦鱼设施等，发现问题要及时解决；要保持水的深度，保持沟溜水系的畅通；注意天气预报，要做好防洪、防逃、防敌害、防偷捕等项工作。
（3）及时起捕。稻田养殖的青虾达到一定规格时，可及时将虾捕起，可用手操网捕也可将虾赶入溜中捕捉，也可全部干田捕捉。小规格虾还可转鱼塘或网箱继续养殖。
稻虾养殖是什么？
先将稻田进行改造，清野消毒、施肥，并种植水草。到3月中下旬投放虾苗，每日投放的饵料以小麦、玉米和小杂鱼等为主，均匀泼洒。然后在水稻栽种前进行捕捞。捕捞完成后，采用大龙双行种植法去栽种中粳稻。最后做好稻田管理即可。
稻田养虾一定要注意：
1.稻田的选择
稻田一定要是水质好，水源足，壤质土，面积最少在30亩至50亩的地块。在利用之前，要把周围田埂加固、加宽、加高。地块四周开沟，一般深度在0.7米左右，宽度在两米左右。做好以后，早虾种投放的前十天，将水田排干，每亩的虾沟，都要用75公斤的石灰粉进行消毒，把那些小杂鱼，黄鳝以及黑鱼等消灭，七天之后，在沟里面种上一些水生的植物，栽植地面积大约占沟的百分之20就可以。
2.虾苗的时间
虾苗放养时间一般在八月的中下旬，稻谷都收完以后。把地块进行清理后就可以放种虾了。虾种的密度一般是，每亩地投放5-17公斤的23克左右的种虾。
3.水草的栽种
水草为虾提供蜕壳的隐蔽场所，水草的光合作用能增加水中溶氧量，吸收水体中的营养源，降低水的肥度，保持水质清新。在高温季节水草能起到遮荫降温的作用，有利于虾的生长，水草还能提高虾的内、外品质，另外水草还具有不可忽视的药理作用，可减少龙虾病害的发生。
龙虾池适宜种植的水草，有轮叶黑藻，伊乐藻、浮萍和水葫芦。其中轮叶黑藻和伊乐藻为主要种植对象，浮萍为搭配品种，水葫芦只作为龙虾繁殖之用。
稻虾养殖是一种交叉种养，技术性会比较强。所以有养殖想法的农户一定要在技术、市场等条件具备的情况下，才能进行投产。
谁知道稻田养虾技术？
稻田养虾是一种动植物互生同一环境，生态互利的养殖技术，也就是利用稻田灌水期间所形成的水体空间以及其中的天然食料饲养虾类，具有经济合理，降低田间虫害，减少稻田用肥量，提高种养产值的功效，是繁荣农村经济的一条发展生态农业的途径，是农村致富的首选项目之一。现将稻田养虾技术介绍如下：
一．稻田养虾的条件和基本设施
1稻田选择：养虾稻田要求选用靠近水源，水量充沛，水质
无污染，排灌方便，以粘壤土不易漏水的土为易，稻田养虾面积一般在十亩左右，田块呈长方形。
2田间设施：
A.加宽加高堤埂：选择养虾稻田，必须加宽加高堤埂，以利于提高水位，防止漏水、跨埂。堤埂顶宽2米，坡度1:1—1.5，埂应高出稻田0.8—1米，以便于虾稻收获后加大水位，再养一季青虾，稻田与环沟之间筑一宽30厘米，高20厘米的小埂，使沟与稻田隔开，有利于前期沟中养虾和稻田管理。
B. 开沟：开挖环沟因田块大小而定，一般沟面积占20—30%，沟宽4—6米、沟深1米，在田间开挖几条宽0.3米，深0.2米的 田间沟与环沟相通，开沟时要留出机械通道。
C. 进排水系统：排灌水口最好开在稻田的相对两角田埂上，以便水能全部流通，有利于虾类生长，排水处应安好网栅，防止虾类逃跑，进水处应接60目以上沙绢网，防止野杂鱼进入。
3虾苗的暂养：为延长沼虾的生长期，需对购进的沼虾苗进行暂养，使其规格达到2—3厘米，提高成活率。
4稻田放养前的准备：
A.环沟的消毒：放养虾苗前10—15天，每亩环沟面积用漂白粉15公斤或生石灰100公斤消毒，杀灭沟中有害生物和细菌。
B. 进水有饵：消毒后一星期即可进水60厘米，并施基肥每亩3—5担（环沟面积），培育肥水，一则是可以使虾进沟后有丰富天然饵料；二则可防止有害藻类的繁殖。
C. 试水：虾苗放养前检测沟水的理化指标，或者沟中放置网箱，箱中投放数尾虾苗，观察起活动、吃食情况，如果正常，就可放苗。
二．稻田养虾的方法和管理：
1虾苗放养：
A.时间：上海地区，5月中旬就可放养大规格暂养苗，而淡化苗要到5月20日左右放养。
B. 密度：沟面积占20%的稻田放养2—3厘米的暂养苗，每亩1万尾，淡化苗1.5万尾/亩，如果环沟面积增大则放养密度增加。
C. 放苗时注意事项：放苗时水温不能低于18℃，暂养池水温有环沟温差不能大于2℃，环沟与田块间的小埂应围筑好，不能使虾苗进入田中。
2．投饵：目前罗氏沼虾养殖都是用配合饲料为主，适当搭配动物性饵料，配合饲料的粗蛋白前期为35%，中后期为30%。
A.投饵时间与次数：一般投饲次数每天早晚各一次，虾体长大后也可增到三次，即早上6点、晚上6点（投饵三次的为早6点、下午4点、晚上10点）。
B. 投饵数量的确定：
（1）开始时每天每万尾虾苗投优质配合饵料250克—500克，若水中浮游生物丰富则可少投或不投。
（2）根据估测虾类数量和平均体长确定投饵量，5—6厘米以前按虾体长的8%投喂，7厘米以后按5%投喂。
（3）根据吃食情况进行调节，如投料后1小时内吃完，则应增加投料量，如在下一次投料前有剩余则应减少投料。
（4）如果遇到天气闷热，水质过肥，虾出现浮头，或拖虾后都应减少投料量。
3．管理：
A.水质管理：稻田养虾相对水体较少，水位较浅，一般不设增氧机，所以养殖过程中水质应保持清新活爽，不能过肥。
（1）前期（5—6月）水位60—80厘米，水质不能太清瘦，可适当施入些复合化肥。
（2）中期（7—8月）此时水温升高，应尽量加大水位，小堤开缺，使虾进入圈中，高温季节应2—3天加注依次新水。通常1星期就该换水一次，每次换水量1/3—1/2。
（3）后期（9—10月）此时可逐步捕虾了，换水与捕虾相协调，换水量太少会产生黑壳虾，过度换水引起捕捞时软壳虾过多而导致死亡。
B.日常管理：
（1）做好常规理化指标的测定，如PH值、水温、氨氮等。
（2）注意闸内、拦网有无漏水跑虾现象，沟中蛙卵等敌害生物应及时清除。
（3）观察沼虾活动、吃食情况，每10天测定体长、体重并作记录，每次观察不能少于50尾。
（4）每次观察水质情况，尤其是天气闷热时，注意虾的浮头、浮塘。
三．水稻的种植与管理
水稻种植与常规相同，稻种选择抗倒优、杆较高的杂交稻，插秧期施足基肥，6月底开挖插秧，根据水稻生长情况可追肥1—2次，每次每亩施尿素15公斤左右，在稻田养虾过程中重点要把握三点，即科学晒田关，合理施肥关、安全用药关。
四．收获
（1）沼虾的收获
9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。
（2）水稻的收割
11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。
五．冬沟田养虾
上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。稻田养虾技术（1）沼虾的收获
9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。
（2）水稻的收割11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。
五．冬沟田养虾
上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。
稻田养虾技术是什么？
“水稻 虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。具体如下：
稻田选择
选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩 为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。
开挖虾沟
在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。
加固田埂
开挖环形沟的泥土可以垒在外围建设田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于田面0.6～0.8米，顶部宽约2米，在田埂上可种植瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所。
设置防逃设施
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。 在进排水口安装铁丝网或双层密网（20目左右），田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料；田块拐角处设置成圆弧形，以避免逃虾和成虾控制天敌进入。
消毒
投放虾苗前15天左右进行干法消毒，每亩用生石灰75公斤撒施，经3~5天晒沟后，灌入新水清除敌害生物及寄生虫等。或带水消毒：每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒；或漂白粉消毒，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半；或敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。
培肥
注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率。同时施肥培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。一般放养前7～10天，亩施腐熟禽畜粪肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水质，提供枝角类、桡足类等 天然活饵。此外，每亩可以投放螺蛳150公斤，既可清洁水质， 又是小龙虾鲜活的天然饵料。
水草种类
龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有冷季草（伊乐藻、水花生草），热季草（轮叶黑藻、苦草），凤眼莲和水浮莲等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。
品种搭配
一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅；多栽龙虾喜食的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻；虾沟水草覆盖率都应该保持在50%左右及2种以上；常见草类有伊乐藻、苦草和轮叶黑藻等。伊乐藻为早期过渡性和食用性水草，苦草为食用和隐藏性水草，轮叶黑藻为长期管用的主打水草。
水草栽种方法
可采用栽插法（放养前）或踩栽、抛入法（浮叶植物）、播种法（种子发达、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在虾种放养前栽种，也可随时补栽，水生植物的生长面积控制在水面的1/4以内。
放养时间和数量
一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1种方式是在水稻收获后放养大规格虾种或抱卵亲虾，初次养殖的每亩投放20~30 公斤，已养稻田每亩投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是为第2年生产服务；第2种方式是放养虾苗，规格3厘米左右（250~600只/公斤），每亩1.5万尾左右，约30~50公斤。
虾苗虾种质量要求
规格整齐 稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一放养地点的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
质量好 体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。
虾苗选择 虾苗尽量选人工繁殖的种苗。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
注意事项：1.冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。2.虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。3.从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。4.春季虾苗放养之前要用小鱼来测试。首先用桶装水，放入几只小鱼，经半小时观察，小鱼儿活动状况正常后，证实水温适宜，即可将虾苗放入池中。投放虾苗时，首先要把盛有虾苗的容器整个沉入水里，让虾苗和池塘里的水融为一体，再慢慢地抽出容器。